gelatina
Definición
1.- sustancia coloidal, sólida y transparente obtenida a partir de la cocción de algunas partes de los animales como tejido conjuntivo, huesos y cartílagos. 2.- alimento obtenido con una sustancia sólida, gelatinosa y transparente mezclada con zumo de frutas.
Explicación
1.- Para preparar gelatina de fresa necesitamos las fresas, el azúcar y el licor de almendra amarga.
Detalles
- Categoría: Alimentos y palabras afines
- Lengua de Señas: Lengua de Señas Mexicana (LSM)
- Región: México
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