chorizo
Definición
1.- embutido de carne de cerdo picada y adobada con pimentón, sal y especias o hierbas aromáticas, curado al humo. 2.- embutido de carne de cerdo o de res sin curar, que se consume asado. 3.- carne de cerdo adobada con diferentes chiles (ajíes) y especias aromáticas embutido en secciones en el tejido del intestino o en una tela transparente plástica. De color rojo o verde según los ingredientes que se le agregan.
Explicación
1.- El chorizo de mi amigo es más grande que el mío.
Detalles
- Categoría: Alimentos y palabras afines
- Lengua de Señas: Lengua de Señas Mexicana (LSM)
- Región: México
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