azúcar

Definición

1.- sustancia sólida cristalina, de color blanco en estado puro, formada por moléculas de glucosa y fructosa, que se obtiene de diversas plantas y se emplea como edulcorante en gastronomía. 2.- Cualquiera de numerosos compuestos orgánicos del grupo de los carbohidratos, de relativamente bajo peso molecular y sabor dulce. 3.- Exclamación gozosa para animar al público y a las parejas que bailan, en la salsa y otros bailes caribeños.

Detalles

• Categoría: Alimentos y palabras afines
• Lengua de Señas: Lengua de Señas Mexicana (LSM)
• Región: México
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