tortilla
Definição
1.- plato a base de huevo batido, al que se incorporan otros ingredientes; el conjunto se frie en una sola pieza. 2.- Porción de masa de harina de maíz o trigo, redonda, plana y muy delgada que se cocina sobre una superficie caliente, habitualmente un comal; forma parte de la gastronomía tradicional de México y América Central. 3.- pan aplanado de masa muy compacta, sin levadura y habitualmente con algo de manteca.
Explicação
1.- ¡Ay, huevo mío de dos yemas, que para echar vos guardava yo! ¡Que de uno o de dos hazía yo una tortilla tan dorada que complía mis vergüenças! 2.- Luego pasé a un gallinero de más alante, levantó una gallina clueca que estaba empollando dieciocho huevos de raza e hizo una tortilla como pa un banquete. 3.- El principal y de mayor dignidad, poder y autoridad, sacerdote, ayunaba ochenta días antes; los cuatro días primeros no comía ni bebía más de una tortilla de maíz, que no pesaba una onza, y un poquillo de agua.
Detalhes
- Categoria: Alimentos e palavras relacionadas
- Língua de Sinais: Lengua de Señas Mexicana (LSM)
- Região: México