grasso
Definizione
1.- chimica organica composto organico gastronomia qualsiasi biomolecola insolubile in acqua e solubile negli idrocarburi. 2.- tecnica sostanza molto viscosa in grado di abbassare l'attrito di superfici sulle quali agiscono alte pressioni.
Pronuncia
/ˈɡrasso/
Dettagli
- Categoria: Aggettivi
- Lingua dei segni: Lengua de Señas Mexicana (LSM)
- Regione: México
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