salsiccia

Spiegazione

1.- «Y no olvida Marimar a aquellos autores, prestigiosos cocineros, a quienes reconoce la paternidad de aquellos platos que incluye en su tratado, a los que ella ha dotado de su toque particular. Así, el “truqui” del redondillo de ternera relleno de tortilla de judías verdes y salchicha, donde pone de manifiesto su imaginación sobre una receta adquirida».