requin
Définition
1.- zoologie Espèce de poisson de mer prédateur de la classe des chondrichthyens (Chondrichthyens), à la silhouette fuselée, hydrodynamique, ayant plusieurs rangées de dents tranchantes à chacune des 2 mâchoires, une nageoire dorsale, deux pectorales, et une nageoire caudale hétérocerque (asymétrique), ayant cinq à sept fentes branchiales sur le côté, et une peau rugueuse (denticules dermiques). 2.- cuisine La chair d'un de ces animaux pour l'alimentation humaine. 3.- Personne avide et cupide qui réussit dans les affaires.
Prononciation
/ʁə.kɛ̃/
Explication
1.- Pendant que sous la mer profonde<br/>Les cachalots et les requins<br/>Ces écumeurs géants de l’onde sonore<br/>Libres dévorent le fretin<br/>Nous autres cloués à la rivière basse<br/>Où la bourrasque venteuse a rejeté<br/>Notre barque un instant rétive<br/>Nous pleurons de sang notre liberté. 2.- Les Anglais mangeaient le requin bouilli, égoutté, puis cuisiné en ragoût avec du vinaigre, du poivre, et autres condiments. Les Français l'aimaient à la sauce piquante: Le requin était coupé en tranches, et la peau, particulièrement dure, était retirée avec un couteau très effilé.
Détails
- Catégorie: Animaux
- Langue des signes: Lengua de Señas Mexicana (LSM)
- Région: México
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