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coriandre

Définition

1.- Plante aromatique annuelle de la famille des Apiacées dont l'appellation binomiale est Coriandrum sativum. 2.- cuisine Diakènes (fruits) aromatiques séchés de cette plante.

Prononciation

/kɔ.ʁjɑ̃dʁ/

Explication

1.- pc. 2.- Il est vrai que Sabbah était passionné par les plantes, qu’il connaissait à merveille leurs vertus curatives, sédatives ou stimulantes. Lui-même cultivait toutes sortes d’herbes et soignait ses fidèles quand ils étaient malades, sachant leur prescrire des potions pour leur rafraîchir le tempérament. On connaît ainsi l’une de ses recettes, destinée à activer le cerveau de ses adeptes et à les rendre plus aptes aux études. C’est un mélange de miel, de noix pilées et de coriandre.

Détails

  • Catégorie: Aliments et mots apparentés
  • Langue des signes: Lengua de Señas Mexicana (LSM)
  • Région: México
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