bière
Définition
1.- Boisson alcoolique fabriquée à partir des parties glucidiques de végétaux et d’eau, soumise à fermentation. 2.- Boisson fermentée à base de malt, de houblon, de levure et d’eau. 3.- Un verre, une pinte, une bouteille... de bière.
Prononciation
/bjɛʁ/
Explication
1.- L’hydromel était antérieur au cidre, dont on ne fit emploi qu’assez tard en Gaule alors que la bière y était répandue depuis longtemps […] François-Xavier Masson, Annales ardennaises, ou Histoire des lieux qui forment le département des Ardennes et des contrées voisines, Mézières: imprimerie Lelaurin, 1861, page 54. 2.- Le dimanche nous avions chacun un cruchon de bière fraîche; je connus ce que c’est que la bière fraîche.
Détails
- Catégorie: Aliments et mots apparentés
- Langue des signes: Lengua de Señas Mexicana (LSM)
- Région: México
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