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café

Définition

1.- Graines de caféier, ou poudre formée de ces grains torréfiés et moulus. 2.- Caféier. 3.- Boisson, généralement bue chaude, de couleur noir-brun, réalisée à partir de cette poudre.

Prononciation

/ka.fe/

Explication

1.- On ajoute quelquefois, après le grillage, un peu de beurre pour lustrer les cossettes et leur donner l’aspect du café brûlé. 2.- Aux Antilles, comme en Arabie, la culture du café prospère surtout dans les terrains placés sur le penchant des collines, et qui reçoivent des eaux de sources où sont arrosés par les eaux pluviales.

Détails

  • Catégorie: Aliments et mots apparentés
  • Langue des signes: Lengua de Señas Mexicana (LSM)
  • Région: México
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