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cauliflower

Definition

1.- Brassica oleracea var. botrytis, an annual variety of cabbage, of which the cluster of young flower stalks and buds is eaten as a vegetable. 2.- The edible head or curd of a cauliflower plant. 3.- The swelling of a cauliflower ear.

Pronunciation

/ˈkɔl.əˌflaʊ.ɚ/

Explanation

1.- La coliflor y el brócoli son variedades esquisitas que aprovecha el hombre para su nutricion; piden el mismo cultivo, y la coliflor un clima mas templado, bien que en el llano de Vich comienza á ser cultivada con buen éxito. 2.- En almácigos siembrase al raso el coliflor.

Details

  • Category: Food and related words
  • Sign Language: Lengua de Señas Mexicana (LSM)
  • Region: México
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