Spargel
Definition
1.- Botanik ausdauernde krautige Pflanze mit Rhizom, sehr kleinen Schuppenblättern, linealischen Phyllokladien, unscheinbaren Blüten und roten Beeren. 2.- Biologie Taxonomie Plural eine Gattung der Familie Spargelgewächse. 3.- Lebensmittel Gemüse aus Anbau ugs. im Frühjahr frisch austreibende Stängel der Art Gemüsespargel, meist gekocht.
Aussprache
/ˈʃpaʁɡl̩/
Erklärung
1.- Der Spargel ist eine mehrjährige, krautige Pflanze. 2.- Die Gattung Spargel umfasst ungefähr 160 bis 300 Arten. 3.- Im Herbst werden die Stängel bodennah abgeschnitten und auf den Reihen des Spargels werden Erdwälle errichtet; im Frühjahr, wenn die jungen Stängel die Wallkrone durchbrechen, werden sie für die Ernte bis 25 cm lang abgeschnitten (gestochen).
Details
- Kategorie: Lebensmittel und verwandte Wörter
- Gebärdensprache: Lengua de Señas Mexicana (LSM)
- Region: México
- Mehr erfahren